エチオピア｜ベンチマジ“ゲシャ”ウォッシュド - nano-coffeeroaster【豆 30g (2杯〜3杯分)】

SOLD OUT

コーヒーの発祥の地、エチオピア。
ゲイシャの発祥の土地と言われるジャングル地帯”ベンチマジ”エリアのゴリゲシャの森からウォッシュドをリリース！
ゲイシャの起源である原種に限りなく近い品種がゴリゲシャ種、ベンチマジに自生する野性味あふれるコーヒーです。
プロデュースはTRACON COFFEE（トラコン コーヒー）。
世界に活躍するエチオピアの代表的な輸出業者でハイクオリティーのエチオピアコーヒーを手掛けています。
数量の少ないエチオピアゲシャのウォッシュドコーヒー大変珍しく是非一度お試しいただきたいコーヒーです。

◆コーヒープロフィール◆
エチオピアのゲシャウォッシュドは甘さとクリーンさ、酸味の際立ちが果物を連想させてくれます。
ナチュラルプロセスに比べよりさわやかさが楽しめ、フローラルフレーバーと味わいの一体感が秀逸。
ゴリゲシャ品種特有のちょっとだけスパイシーさと、特有の甘みが複雑さを表現してくれます。
温度帯の変化で味わいもよりフルーティーになるので長くゆっくり味わいが楽しめるおすすめのコーヒーです。
是非一度お試しください！


〇カッピングプロファイル
フローラル、ローズヒップ、プラム、レモン、ハニー

加エステーション：ベンチマジ、ゲシャ
農園主：トラコンコーヒー
標高：1909～2069M
品種： ゴリゲシャ
精製方法：ウォッシュド
焙煎：ミディアム

（nano-coffeeroaster公式HPより転載）
https://nanoroaster.handcrafted.jp/items/97229726